Martijn B. Katan Wat is nu gezond?

fabels en feiten over voeding

Non-fictie

Nederlands | 263 pagina's | Prometheus, Amsterdam | 2017

Gedrukt boek

Yotam Ottolenghi | Sami Tamimi | Tara Wigley Ottolenghi

het kookboek

Non-fictie

Nederlands | 303 pagina's | Fontaine Uitgevers, Hilversum | 2016

Gedrukt boek

Meijke van Herwijnen Weg met de weegschaal

12-wekenprogramma; praktisch stappenplan bij de Weg met de Weegschaal-methode

Non-fictie

Nederlands | 224 pagina's | Spectrum, Houten | 2012

Gedrukt boek

Michael Pollan Een pleidooi voor echt eten

manifest van een eter

Analyse van het westerse voedingspatroon waarin steeds meer industrieel bewerkte voedingsmiddelen worden gebruikt die allemaal 'gezond' zouden zijn zonder echt effect op de volksgezondheid.

Non-fictie

Nederlands | 205 pagina's (ePub2, 1,1 MB) | De Arbeiderspers, Amsterdam | 2014

E-book

Dick van der Snoek | Ineke van der Snoek Stevia

het zoete alternatief

De ondertitel Het zoete alternatief roept wellicht vragen op. De reden daarvoor is dat het zoet benoemen van Stevia in reclame en andere uitingen in de Europese Unie niet geoorloofd is. Als voedingsmiddel en vervangend zoetmiddel voor suiker en aspartaam is Stevia niet toegestaan op de Europese markt. Het zoete kruid Stevia wordt door de Guaranay-indianen (Zuid-Amerika) al zeer lang gebruikt in hun kruidentheeën. Stevia is zeer zoet, bevat geen suiker en geen calorieën, werkt bloedsuikerregulerend...

Non-fictie

Nederlands | ePub2, 0,4 MB | AnkhHermes, Utrecht | 2013

E-book

Mathijs Vrieze Lekker eten en gezonder afvallen

afslank kookboek met weekmenu's en handleiding voor een gezonde lifestyle

Non-fictie

Nederlands | 149 pagina's | HaMa Publishing, [Alkmaar] | 2012

Gedrukt boek

Chris Kerfs Waarom weeg ik zoveel?

oorzaken van overgewicht

Non-fictie

Nederlands | 56 pagina's | Garant, Antwerpen, Apeldoorn | 2008

Gedrukt boek