Zoekresultaten voor: *
Resultaat 161 - 180 (van 3188)
Niki Webster Rebels lekker!
ruim 100 verrassende vegan recepten
Non-fictie
Nederlands | 283 pagina's | Becht, Haarlem | 2020
Gedrukt boek
Anne-Katrin Weber Puur vegetarisch
stoven, bakken, braden, roosteren, paneren, barbecueën
Verzameling van meer dan 70 vegetarische gerechten die worden bereid met braden, stoven, gratineren, frituren, barbecueën, roosteren, marineren, karamelliseren, bakken of paneren. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 223 pagina's | Rebo Productions, Noordwijkerhout | 2022
Gedrukt boek
Anne-Katrin Weber Streetfood
vegetarisch
Verzameling van 80 eenvoudige vegetarische gerechten uit de internationale streetfood-cultuur. Met kleurenfoto’s.
Non-fictie
Nederlands | 214 pagina's | Rebo Productions, Noordwijkerhout | 2022
Gedrukt boek
Anne-Katrin Weber Last minute vegetarisch
echt lekker koken in 10 tot 20 minuten
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Forte culinair, Baarn | 2019
Gedrukt boek
Anne-Katrin Weber Vijf ingrediënten vegetarisch
snel, gemakkelijk en lekker
Non-fictie
Nederlands | 192 pagina's | Forte Culinair, Baarn | 2020
Gedrukt boek
Tim Webb Bier
de wereldatlas
Non-fictie
Nederlands | 256 pagina's | Terra, Houten | 2012
Gedrukt boek
Brenda Watson Eet je buik plat met het slankedarmdieet
Non-fictie
Nederlands | 319 pagina's | Manteau, Antwerpen | 2015
Gedrukt boek
Sandra Waterschoot Leuke recepten
het kookboek
Non-fictie
Nederlands | 175 pagina's | NwA'dam, [Amsterdam] | 2020
Gedrukt boek
Alice Waters De kunst van simpel koken
notities, lessen en recepten uit een heerlijke smaakrevolutie
Alice Waters zette met haar revolutionaire filosofie, die zij sinds de jaren zestig van de vorige eeuw verkondigt en waarbij het gebruik van verse, lokale en seizoensproducten centraal staat, een beweging in gang die vandaag de dag nog altijd vele internationale chef-koks inspireert. In De kunst van simpel koken neemt Waters je bij de hand en leert je alles over haar manier van koken. De meer dan 250 recepten zijn eenvoudig, subtiel en rustiek. Van de lekkerste salades tot taarten en ovengerechten....
Non-fictie
Nederlands | 628 pagina's (ePub2, 3 MB) | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2019
E-book
Alice Waters De kunst van simpel koken
notities, lessen en recepten uit een heerlijke smaakrevolutie
Non-fictie
Nederlands | 384 pagina's | Nijgh & Van Ditmar, [Amsterdam] | 2018
Gedrukt boek
Sebastiaan van de Water Kweekvlees, fake vlees en pizza's uit de printer
over de toekomst van ons voedsel
Introductie op voedselinnovaties.
Non-fictie
Nederlands | ePub2, 4,6 MB | New Scientist, Utrecht | 2020
E-book
Sebastiaan van de Water Kweekvlees, fake vlees en pizza's uit de printer
Over de toekomst van ons voedsel
Wat we eten gaat de komende jaren drastisch veranderen. Ons huidige voedselpatroon is onhoudbaar, maar gelukkig schiet de technologie te hulp. Gaan we binnenkort allemaal aan de insecten? Welke bizarre mogelijkheden bieden in het lab gekweekt vlees? Kweken we het gros van onze smaakrijke gewassen in paars verlichte flatgebouwen waar geen zonnestraal bij kan? Printen we thuis pizza’s met een 3D-voedselprinter? En hoe zit het eigenlijk met de lang geleden beloofde maaltijdpillen? Dit nieuwe deel van...
Nederlands | 2 uur 55 minuten (252 MB) | New Scientist, Utrecht | 2020
Luisterboek (digitaal)
Meneer Wateetons Over drank
van wijnrank tot sterkedrank en van mout roken tot whisky stoken
Over drank is hét handboek over bier, wijn en gedestilleerd. Na Over worst, Over rook en Over rot is dit het vierde standaardwerk van Meneer Wateetons. In dit lijvige handboek leert hij je alles over het maken van je eigen speciaalbier, cider of colaprosecco. Natuurlijk is er ook ruim aandacht voor het zelf stoken van sterke drank als whisky, jenever en beerenburg. Over drank is diepgravend en compleet, maar ook luchtig en glashelder geschreven, zoals alleen Meneer dat kan. Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
Non-fictie
Nederlands | 527 pagina's (ePub3, 9,7 MB) | Carrera, Amsterdam | 2016
E-book
Meneer Wateetons | Sjoerd Mulder Worstbijbel
van malen tot knopen en van drogen tot roken
Meneer Wateetons onthult alle slagersgeheimen en laat zien hoe je een worst draait, vult, knoopt, rookt en droogt. Aan de hand van uitgebreide instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's worden alle technieken van het worst maken uitgelegd. Hij leert je hoe je zelf braadworst, gekookte worst, leverworst, bloedworst, droge worst en zelfs vegetarische worst kunt maken, en hoe je die worsten het lekkerst kunt bereiden aan de hand van bijzondere recepten. Deze ode aan de worst is er voor de ambachtelijke...
Non-fictie
Nederlands | 729 pagina's (ePub3, 29 MB) | Carrera, Amsterdam | 2018
E-book
Meneer Wateetons Over charcuterie
Uitgebreide handleiding voor het zelf fabriceren van fijne vleeswaren.
Non-fictie
Nederlands | 609 pagina's (ePub3, 84 MB) | Carrera, Amsterdam | 2019
E-book
Meneer Wateetons Over rook
het handboek voor warm & koud en roken
Non-fictie
Nederlands | 240 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2014
Gedrukt boek
Meneer Wateetons Over drank
van wijnrank tot sterkedrank en van mout roken tot whisky stoken
Non-fictie
Nederlands | 303 pagina's | Carrera Culinair, Amsterdam | 2016
Gedrukt boek
Meneer Wateetons Over rot 2.0
het geactualiseerde handboek voor fermenteren
Non-fictie
Nederlands | 399 pagina's | Good Cook, [Hilversum] | 2019
Gedrukt boek
Meneer Wateetons Over rot
het handboek voor fermenteren
Non-fictie
Nederlands | 335 pagina's | Good Cook, Hilversum | 2015
Gedrukt boek
Meneer Wateetons Over frituren
waarom frituren de beste kooktechniek op aarde is
Diverse hartige en zoete recepten om te bereiden in de frituurpan, inclusief praktische uitleg over de kooktechniek.
Non-fictie
Nederlands | 207 pagina's | Fontaine Uitgevers, Amsterdam | 2022
Gedrukt boek
Koken & Eten